PACKAGING

 

 

Analisi per valutare l'idoneità degli imballaggi, dei contenitori di vario materiale e degli utensili  al contatto con gli alimenti; si eseguono pertanto:


  • provedi migrazione globale secondo metodi di legge (D.M. 174 del 24/09/2008 che aggiorna il D.M. 21/03/73 e s.m.i.), Direttive Europee (2002/72/CE e s.m.i.) o metodi ufficiali (UNI EN 1186:2003);
  • prove di migrazione specifica di monomeri (es. cloruro di vinile monomero, acidi ftalici,…), di additivi, coloranti e di metalli (UNI EN 13130:2006);
  • determinazione dei solventi residui (UNI EN 13628-2:2004).